Nutrição

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Nutrição2018-07-07T17:30:45+00:00

Project Description

Sobre o Curso

O Curso de Graduação em Nutrição da Faculdade Avantis tem como objetivo geral graduar o Nutricionista generalista, humanista, crítico e reflexivo, apto a atuar na promoção, recuperação e manutenção da saúde por meio do alimentação. Durante os anos de estudo, o profissional se prepara para exercer a função com uma visão social, ética e política, desenvolvendo e aplicando os conhecimentos adquiridos e produzidos para o aprimoramento da qualidade de vida da sociedade em que vive e das organizações em que atua.

O Profissional

O profissional formado em Nutrição chega ao mercado de trabalho apto a exercer funções relacionadas a diagnóstico nutricional, controle de qualidade de alimentos em estabelecimentos alimentícios, prescrição de dietas e suplementos nutricionais, bem como desenvolvimento e avaliação de produtos para a alimentação humana.

O Mercado

São diversas as áreas de trabalho que um nutricionista pode atuar, tais como: academias, indústrias de alimentos, hospitais, clínicas, nutrição clínica e esportiva, laboratórios de análise alimentar e marketing nutricional.

O Diferencial

A infraestrutura da Faculdade é moderna e a equipe de docentes é extremamente capacitada, pois possui ampla experiência na área em que atua, preparando o acadêmico para a realidade do mercado de trabalho, tornando-os, também, agentes de inovação e desenvolvimento nos diversos segmentos em que podem atuar.

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COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA SEMESTRAL
Metodologia do Trabalho Acadêmico 76
Biologia Humana 76
Fundamentos da Nutrição e Aspectos Psicológicos 76
Anatomia Básica 76
Subtotal 304
COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA SEMESTRAL
Fisiologia Humana 76
Bioquímica Estrutura 76
Microbiologia, Imunologia e Parasitologia 76
Patologia 76
Subtotal 304
COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA SEMESTRAL
Bromatologia 76
Bioquímica Metabólica 76
Vigilância Sanitária e Higiene dos Alimentos 76
Nutrição Humana 76
Subtotal 304
COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA SEMESTRAL
Nutrição da Criança e do Adolescente 76
Farmacologia 76
Tecnologia dos Alimentos 76
Técnica Dietética I 76
Nutrição em Saúde Coletiva 76
Subtotal 380
COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA SEMESTRAL
Técnica Dietética II 76
Avaliação e Educação Nutricional 76
Fisiopatologia da Nutrição 76
Dietoterapia I 76
Nutrição Materna e da Mulher 76
Subtotal 380
COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA SEMESTRAL
Dietoterapia II 76
Nutrição do Adulto e do Idoso 76
Administração e Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição 76
Estágio Supervisionado I – Nutrição Social 228
Subtotal 456
COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA SEMESTRAL
Nutrição em Atividades Físicas e Desportivas 76
Bioestatística e Epidemiologia 76
Trabalho de Conclusão de Curso I 76
Estágio Supervisionado II – Unidades de Alimentação e Nutrição 228
Subtotal 456
COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA SEMESTRAL
Optativa 76
Trabalho de Conclusão de Curso II 76
Políticas Públicas de Saúde, Educação Ambiental e Sustentabilidade 76
Filosofia, Ética e Cidadania 76
Estágio Supervisionado III – Nutrição Clínica 228
Subtotal 532
COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA SEMESTRAL
Alimentos Funcionais, Nutracêuticos e Nutrigenômica 76
Fitoterapia, Terapias Alternativas e Complementares em Nutrição 76
Genética Humana 76
Informática Aplicada 76
Língua Brasileira de Sinais – LIBRAS 76
Marketing em Alimentação e Nutrição 76
Nutrição em Hotelaria e Gastronomia 76
Segurança Alimentar e Nutricional 76
Subtotal 608

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QUADRO RESUMO DA CARGA HORÁRIA TOTAL DO CURSO

COMPONENTES CURRICULARES CARGA HORÁRIA EM HORA AULA %
Componentes Curriculares Obrigatórios 2.432 73,34
Estágio Curricular Supervisionado 684 20,63
Atividades Complementares 200 6,03
TOTAL 3.316 100
NOME TITULAÇÃO CURRÍCULUM LATTES
ANA KELY DE CARVALHO DOUTORADO EM FISIOPATOLOGIA EXPERIMENTAL http://lattes.cnpq.br/1166367268873053
ANDRÉ GOBBO MESTRADO EM CIÊNCIAS DA EDUCAÇÃO http://lattes.cnpq.br/1726318416889927
ANGELICA CAVALETT DOUTORADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL http://lattes.cnpq.br/3876485681371131
BERNADÉTTE BEBER DOUTORADO EM ENGENHARIA E GESTÃO DO CONHECIMENTO http://lattes.cnpq.br/5943240114467578
CLARISSA BARRETTA MESTRADO EM CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS http://lattes.cnpq.br/3358957877481782
DARLENE APARECIDA PENA DOUTORADO EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS http://lattes.cnpq.br/9717272415909414
EMERSON HENRI YOSHIMURA DOUTORADO EM ZOOTECNIA http://lattes.cnpq.br/8115429158975614
FERNANDA GERMANI DE OLIVEIRA CHIARATTI DOUTORADO EM PSICOLOGIA DA EDUCAÇÃO http://lattes.cnpq.br/2384598656328973
JULIANO JAVERT LOURENÇO DOUTORADO EM ONCOGENÉTICA http://lattes.cnpq.br/1202269944256871
LEANDRO HENRIQUES ANJO MESTRADO EM VETERINARY STUDIES IN ANIMAL SURVEILLANCE http://lattes.cnpq.br/9085840502809992
LUISE ZOZULA BLIND CARRENHO DOUTORADO EM CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS http://lattes.cnpq.br/9849721360353684
MARCELO JORGE WERNER MESTRADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA AMBIENTAL http://lattes.cnpq.br/4851519741515550
PAULO AUGUSTO ARAGÃO ZUNINO MESTRADO EM BIOTECNOLOGIA http://lattes.cnpq.br/4303800412367171
PAULO CÉSAR JARK DOUTORADO EM MEDICINA VETERINÁRIA/ UNESP 2016 http://lattes.cnpq.br/3116730932812815
RANIERE GAERTNER ESPECIALIZAÇÃO EM DERMATOLOGIA EM ANIMAIS DE COMPANHIA http://lattes.cnpq.br/9353035497933571
ROLI RODRIGUES SIMOES DOUTORADO EM FARMACOLOGIA http://lattes.cnpq.br/4063284164735597
SILVIO LUIZ NEGRÃO DOUTORADO EM CIENCIAS HUMANAS http://lattes.cnpq.br/4901023355125387
Valor da Mensalidade : Bruto: R$980,00
Valor para cursar todas as disciplinas do primeiro semestre.
OBS. As mensalidades podem sofre reajustes, sem prévio aviso.
OBS. Os valores liquidos se referem ao pagamento dentro do prazo de vencimento.

COORDENAÇÃO

Marco Aurélio Salomão Fortes
Marco Aurélio Salomão FortesCoordenador de Nutrição
O professor Marco Aurélio Salomão Fortes é graduado em Educação Física pela Universidade Estadual de Londrina (2001-2005) e em Nutrição pela Faculdade Anhanguera (2010-2015). Pós-graduado em Treinamento Resistido e Personalizado pela Universidade Norte do Paraná (2006-2008), Fisiologia do Exercício pela Universidade Gama Filho (2009-2011) e Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva pela Universidade Estácio de Sá (2017) (Lato Sensu). Recebeu o título de Mestre em Fisiologia Humana (CAPES 6) pela Universidade de São Paulo (2012-2014). É Doutor pela na Universidade de São Paulo (2014-2018)

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