Nutrição

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11 09, 2018

Coordenador do curso de Nutrição lança livro em co-autoria neste domingo em Balneário Camboriú

2018-09-11T15:38:57+00:00

Unir os conhecimentos científicos aos treinamentos físicos. Essa é a proposta do livro “MIT a fundo: bases científicas”, escrito pelo coordenador e professor do curso de Nutrição da Faculdade Avantis, Marco Fortes e do professor Waldemar Guimarães, que será lançado neste domingo, 16, no Café Bella Catarina, anexo ao Hotel Sibara.   A leitura é um aprofundamento teórico-científico do Método Intensidade Total, que foi compilado ao longo de mais de 20 anos, por meio da experiência e estudos do professor de Educação Física Waldemar Guimarães e contou com a contribuição do coordenador de Nutrição da Avantis e doutor em Ciências da área de Fisiologia Humana, Marco Fortes. “A minha parceria com o professor Waldemar começou em 2004, quando iniciei o meu estágio em musculação na academia dele. Lá me tornei instrutor e coordenador da academia. Após vários anos de longa parceria recebi o convite para co-autoria neste livro”, explica.   O livro é [...]

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1 09, 2017

Palestra celebra o dia do Nutricionista

2017-09-01T13:02:02+00:00

O dia do Nutricionista, comemorado em 31 de agosto, foi celebrado na Avantis com uma noite de aprendizado na área e um panorama sobre o atual cenário e possibilidades da profissão. A ação contou com a participação da nutricionista e doutora em Bioquímica, Ariana Schmitz, que palestrou sobre o tema “Modulação Nutricional da TPM”. Ariana também possui mestrado em Neurociências e, além do conteúdo específico do encontro, buscou trazer aos acadêmicos da área um pouco do dia a dia da profissão. “Atuo na área clínica e acredito ser interessante para os estudantes que ainda estão no início da graduação  um pouco dessa vivência prática da profissão, além da importância do nosso papel na promoção da saúde”, conta Ariana. Sobre a profissão de nutricionista, Ariana destaca que o atual contexto da sociedade amplia a cada dia o leque de possibilidades para profissionais do ramo. “Houve um amadurecimento. Hoje em dia há [...]

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6 07, 2017

Cursos de Nutrição e Gastronomia têm nova coordenadora

2017-07-06T15:32:07+00:00

A nutricionista Fabile Schlickmann assumiu recentemente a coordenação dos cursos de Nutrição e Tecnologia em Gastronomia da Faculdade Avantis. Mestre e doutoranda em Ciências Farmacêuticas, a profissional tem ampla experiência nas áreas de nutrição coletiva, saúde pública e nutrição clínica. A nova coordenadora ainda possui conhecimento na área de gestão e já atuou gerenciando projetos de saúde pública.

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